一、项目基本情况

    （一）项目名称：中山市民众医院食堂运营服务合作采购项目。

    （二）项目概况：中山市民众医院位于中山市民众街道新马路1号，是一家公立综合医院。医院职工人数约250人，后勤保安保洁服务外包工作人员约40人。食堂面积约90平方米，员工集体餐厅1间，按医院需要向职工提供早、中、晚餐服务和向住院病人提供早、中、晚餐服务，预估就餐人员约100－150人次/天。

    （三）招标内容：

     1.食堂运营服务。食堂的水、电、燃气由采购人承担，控制价为每月8000元，超出部分由运营方负责。食堂的设施及设施维护由采购人提供，食材由运营方负责。运营方需要负责食谱制定，食材采购加工，提供餐饮服务，负责食品安全管理、食材入库验收登记，消耗台账管理，负责餐饮卫生管理。负责提供从业人员的资质文件、健康证明。

     2.采购人每月支付运营方承包费用6000元/月。职工每天早餐自由配搭每餐4元、午餐及晚餐每餐8元（保证一荤一素），病人午餐及晚餐每餐15元以内(保证一荤一素，含打包费)。承包期内，根据物价情况，经双方协商同意，可适当调整餐标。

    （四）相关要求：

     1.运营方经营期间,须保证向采购人工作人员正常提供早、中、晚餐,营业时间早上不迟于7:00,晚上打烊时间不早于17:30,法定节假日必须保证餐饮正常供应,确保员工就餐不间断;主食、菜肴应当多样化,满足就餐需求。运营方要确保食品质量和安全，服务人员个人卫生、食品卫生、餐具卫生和场所卫生要符合管理规定要求。

     2.运营方经营期间,应为食堂所有工作人员办理健康证，诚实守信，按国家法律、法规相关要求办理依法提供经营服务所必须的证件和手续，对因无证经营、违反消防、环保、安全生产、食品卫生法律法规的违法违规行为造成的一切行政、民事、刑事后果均由运营方承担。

     3.运营方经营期间,由运营方负责食堂工作人员的聘用和管理，所聘人员的工资和福利费以及保险等费用由运营方负责支付;运营方应当依法与聘用人员签订劳动合同;在运营方经营期间,食堂工作人员所发生的一切安全、工伤等事故和劳资纠纷应当由运营方负责,均与采购人无关。

     4.运营方应为采购人员工及住院病人提供优质餐饮服务,采购人定期对运营方餐饮服务满意度进行调查,提出整改要求，运营方必须重视并落实整改。

     5.保证金10000.00元，合同签定后10个工作日内，运营方缴入采购人指定账户，保证金在合同解除时扣除因违反合同条款而造成的扣款后退回，不计利息。

     6.运营方服务期间不得变更、分包、转包、变相转包、合作经营或以他人身份挂靠、合作，如存在上述情况，采购人有权单方面终止合同，运营方必须承担由此产生的一切责任。

     7.投标人需慎重考虑经营风险后，提供符合医院食堂运行的人员配置表、服务保障方案、相应的资质文件等装订成册于应标时送交采购人。

     8.合同期限：本次采购服务期一年。试用期1个月，试用期满双方同意继续履行合同期限。

     9.本项目不接受联合体投标。

     二、合格投标人的资格要求

     1.具备所投标经营范围的经验和能力；

     2.接受采购人所提出的全部特定要求；

     3.按要求提交报名材料：投标人员身份证复印件、健康证复印件、履约承诺书（请以密封形式提交资料）。

     三、报名时间及方式

     （一）时间：2023年8月22日至 2023年8月24日，每天上午8:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间）

     （二）地点：中山市民众医院行政楼总务科

     （三）方式：投标人应在报名期限内自行前往中山市民众街道新马路1号，民众医院总务科进行现场报名。

      四、开标时间和地点

     （一）评标时间：2023年8月25日 16点00分（北京时间）

     （二）地点：中山市民众街道新马路1号，民众医院行政楼一楼会议室。

     （三）要求：法定代表人参加的携带本人身份证，委托代理人参加的需要携带授权委托书及委托人身份证原件、汇报材料。

     评标方式：投标人现场介绍（10分钟），采购人组织相关部门工作人员进行评标。

     五、联系方式

对本次招标提出问询，请按以下方式联系。

名称：中山市民众医院　　　　

地址：中山市民众医院行政楼总务科

采购人联系人：杨先生；电话：0760-85701308/13794180632